Loading Now

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτα

 

Περιεχόμενα

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτα Moneymaker (Ντοματίνια) ……………………………………………
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες Moneymaker………………………………………………………….. 
Πού να καλλιεργήσετε ντομάτες Moneymaker………………………………………………………….. 
Πώς να φυτέψετε ντομάτες Moneymaker…………………………………………………………………. 
Πώς να φροντίσετε τις ντομάτες Moneymaker ………………………………………………………….. 
Πώς να κλαδέψετε τις ντομάτες Moneymaker…………………………………………………………… 
Πώς να αναπαράγετε τις ντομάτες Moneymaker………………………………………………………. 
Παράσιτα και ασθένειες …………………………………………………………………………………………. 
Συχνές ερωτήσεις …………………………………………………………………………………………………… 

Το «Moneymaker» είναι μια ποικιλία ντομάτας που είναι εξαιρετικά δημοφιλής στους κηπουρούς για δεκαετίες και παραμένει σταθερά αγαπημένη σήμερα.Οι άφθονες καλλιέργειες ομοιόμορφων, μεσαίου μεγέθους φρούτων έχουν καλή γεύση είτε φρέσκου είτε για χρήση σε πληθώρα διαφορετικών πιάτων.

Το «Moneymaker» είναι μια ντομάτα κορντόν* με ψηλή ανάπτυξη, που σημαίνει ότι απαιτείται εκπαίδευση και αφαίρεση πλευρικών βλαστών. Είναι μια ευέλικτη και αξιόπιστη ποικιλία, κατάλληλη για καλλιέργεια είτε σε θερμοκήπιο, είτε σε εξωτερικούς χώρους. Όπως όλες οι ντομάτες, το «Moneymaker» είναι τρυφερό στον παγετό και τα φυτά διαρκούν για μία καλλιεργητική περίοδο.

Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες Moneymaker

Είτε μεγαλώστε από σπόρους από τα τέλη του χειμώνα έως τις αρχές της άνοιξης ή αγοράστε έτοιμα φυτά στα μέσα της άνοιξης. Αναπτύξτε σε εσωτερικούς χώρους με ζεστασιά για να αναπτύξετε νεαρά φυτά καλού μεγέθους και στη συνέχεια μεταφυτέψτε στην τελική τους θέση ανάπτυξης, αφού τα σκληραγωγήστε πρώτα εάν τα φυτεύοντας σε εξωτερικούς χώρους.
Υποστηρίξτε και δένετε τα φυτά καθώς μεγαλώνουν και ταΐζουν και ποτίζουν τακτικά. Συγκομιδή φρούτων από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο περίπου.

 

Πού να καλλιεργήσετε ντομάτες Moneymaker

Καλλιεργήστε τις ντομάτες Moneymaker στον ήλιο σε προστατευμένο μέρος σε εξωτερικό χώρο ή μέσα σε θερμοκήπιο. Φυτέψτε είτε σε μεγάλες ατομικές γλάστρες, σε σάκους καλλιέργειας ή στο έδαφος. Επειδή η ντομάτα Moneymaker μεγαλώνει σε ύψη περίπου 1,5- 2 m, υποστηρίξτε τα φυτά με πασσάλους.

 

Πώς να φυτέψετε ντομάτες Moneymaker

Νεαρά φυτά τομάτας σε μεμονωμένες γλάστρες

Ντοματες-2-300x203 Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτα

Σπέρνουμε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους, ιδανικά σε θερμαινόμενο πολλαπλασιαστή στους 18-21°C, από τον Φεβρουάριο έως τις αρχές Απριλίου. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα και σχηματίσουν τα πρώτα τους αληθινά φύλλα, μεταφυτεύστε σε μεμονωμένες γλάστρες 8 εκατοστών και μεγαλώστε σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος, όπως ένα ηλιόλουστο περβάζι. Τοποθετήστε σε μεγαλύτερες γλάστρες μόλις οι ρίζες γεμίσουν τις πρώτες γλάστρες, χρησιμοποιώντας κομπόστ πολλαπλών χρήσεων ή κομπόστ ντομάτας.
Όταν φυτεύετε έξω, κάντε το μόνο αφού περάσουν οι τελευταίοι παγετοί, τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου. Φυτέψτε σε γόνιμο έδαφος ή λίπασμα γλάστρας και δέστε τα φυτά σε γερά στηρίγματα.

 

Πώς να φροντίσετε τις ντομάτες Moneymaker

Οι ντομάτες Moneymaker χρειάζονται τακτική φροντίδα που περιλαμβάνει : πότισμα, τάισμα, εκπαίδευση και αφαίρεση πλευρικών βλαστών.

Πότισμα φυτών ντομάτας.

ΝΤΟΜΑΤΕΣ-ΠΟΤΙΣΜΑ-1-300x221 Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτα

Η ομοιόμορφη παροχή νερού είναι σημαντική, έτσι ώστε το κομπόστ να παραμένει υγρό αλλά να μην κορεστεί οι ρίζες. Πολύ λίγο νερό σημαίνει λιγότερες, μικρότερες ντομάτες και είναι επίσης πιθανό να οδηγήσει σε ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά. Αντίθετα, το πολύ νερό «αραιώνει» τη γεύση και προκαλεί διάσπαση των φρούτων. Ιδανικά, το νερό το πρωί ή το βράδυ, ρίχνοντας νερό απευθείας στο χώμα, καθώς το πιτσίλισμα των φύλλων μπορεί να επιταχύνει την εξάπλωση τυχόν ασθενειών.

Λίπανση

Η σίτιση κάνει τεράστια διαφορά στην ποσότητα και την ποιότητα των καλλιεργειών.
Χρησιμοποιήστε ένα λίπασμα ντομάτας, το οποίο εφαρμόζεται σύμφωνα με τις οδηγίες από τη στιγμή που αρχίζουν να σχηματίζονται τα πρώτα ζευκτά φρούτων.

Στο θερμοκήπιο

Κατά την καλλιέργεια ντομάτας Moneymaker σε θερμοκήπιο, η ιδανική μέγιστη
θερμοκρασία είναι 25°C. Ο υπερβολικός ήλιος και η ζέστη μπορεί να προκαλέσουν διαταραχές των καρπών, όπως εγκαύματα από τον ήλιο, κατσαρά φύλλα, καψίματα και κακή καρπόδεση.
Βάλτε σκίαση (τύπου whitewash ή δίχτυ), αερίστε καλά και ψεκάστε νερό σε μονοπάτια – αλλά όχι στα φυτά – για να αυξήσετε την υγρασία.  Αερίστε το θερμοκήπιο όσο το δυνατόν περισσότερο, ακόμη και όταν ο καιρός είναι δροσερός, καθώς οι ασθένειες ευδοκιμούν σε υγρό, υγρό αέρα.
Αφαιρέστε τα νεκρά φύλλα ή τα χαλασμένα φρούτα αμέσως πριν γίνουν πηγή μόλυνσης.

 

Πώς να κλαδέψετε τις ντομάτες Moneymaker

ΝΤΟΜΑΤΕΣ-ΚΛΑΔΕΜΑ-300x219 Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτα

Εκπαιδεύστε το κύριο στέλεχος μία ή δύο φορές την εβδομάδα, δένοντάς το στη στήριξή του. Ταυτόχρονα, αφαιρέστε τους νεαρούς πλευρικούς βλαστούς χρησιμοποιώντας το δάχτυλο και τον αντίχειρά σας, για να αποτρέψετε το φυτό να γίνει μια μπερδεμένη μάζα μίσχων.

 

Παράσιτα και ασθένειες

 

Ντομάτες με άνθη σήψη.  Όπως όλες οι ντομάτες, έτσι και οι ντομάτες Moneymaker είναι επιρρεπείς σε ζητήματα παρασίτων και ασθενειών, αν και οι κατάλληλες συνθήκες καλλιέργειας μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των περισσότερων προβλημάτων σε κάποιο βαθμό.

ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ-1-300x221 Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτα

Το ακανόνιστο πότισμα μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα. Η έλλειψη νερού μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των άκρων των ανθέων , όταν εμφανίζονται καφέ μπαλώματα στο κάτω μέρος του καρπού. Αυτή είναι μια ανεπάρκεια ασβεστίου που συνήθως προκαλείται από τις συνθήκες του εδάφους που είναι πολύ ξηρό για να πάρει το φυτό τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται.  Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει το πολύ γρήγορο πρήξιμο και το σχίσιμο των καρπών: αυτοί οι καρποί, εάν αφεθούν στο φυτό, μπορεί να μολυνθούν από γκρίζα μούχλα η οποία στη συνέχεια εξαπλώνεται σε υγιή φρούτα.

Η αφίδα , η λευκή μύγα και το κόκκινο ακάρεα αράχνης είναι παράσιτα που είναι πιο πιθανό να εμφανιστούν υπό κάλυψη. Επιθεωρείτε τακτικά και ενεργείτε νωρίς πριν πιάσουν τα παράσιτα – τα παραμορφωμένα φύλλα, που συχνά καλύπτονται με το κολλώδες μελίτωμα που εκκρίνουν, είναι συχνά τα πρώτα σημάδια ενός προβλήματος. Οι βιολογικοί έλεγχοι λειτουργούν καλά υπό κάλυψη και είναι πιο φιλικοί προς το περιβάλλον από τη χρήση φυτοφαρμάκων. Βοηθήστε να αποτρέψετε την επίθεση με συντροφιά φυτεύοντας κατιφέδες ή βασιλικό με έντονη οσμή για να αποτρέψετε τα παράσιτα και να προσελκύσετε ευεργετικά
αρπακτικά με τα πλούσια σε νέκταρ άνθη τους.

Η λοίμωξη της τομάτας είναι μια μυκητιακή ασθένεια που είναι ευρέως διαδεδομένη σε υγρά, ήπια καλοκαίρια. Μαύρα μπαλώματα εμφανίζονται στα φύλλα, μετά οι μίσχοι, οι καρποί αποχρωματίζονται και γρήγορα σαπίζουν. Τελικά, το φυτό καταρρέει και πεθαίνει. Τα φυτά εξωτερικού χώρου είναι ιδιαίτερα ευάλωτα, αν και μπορεί να επηρεαστούν και τα φυτά εσωτερικού χώρου. Ενεργήστε αμέσως για την απόρριψη μολυσμένων φύλλων και καρπών μην κάνετε κομποστοποίηση καθώς τα σπόρια μπορούν να επιβιώσουν.

Συμβουλές για την αγορά ντομάτας Moneymaker

 Αγοράστε σπόρους ντομάτας Moneymaker για να αναπτυχθούν από την αρχή ή αγοράστε έτοιμα φυτά στα μέσα έως τα τέλη της άνοιξης. Η αγορά φυτών είναι πιο ακριβή, αλλά είναι μια καλή επιλογή εάν θέλετε μόνο ένα ή δύο ή δεν έχετε πουθενά ζεστό και ηλιόλουστο εσωτερικό για να μεγαλώσετε τα δικά σας από σπόρους
 Πάντα να αγοράζετε από έναν αξιόπιστο προμηθευτή για να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε σπόρους ή φυτά καλύτερης ποιότητας
 Εάν αγοράζετε φυτά, ελέγχετε πάντα για σημάδια ζημιάς ή ασθένειας πριν από τη φύτευση

Πώς να αναπαράγετε τις ντομάτες Moneymaker

ΝΤΟΜΑΤΕΣ-ΣΠΟΡΟΙ-300x220 Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτα

Πλένουμε σπόρους ντομάτας σε κόσκινο.
Ο ευκολότερος τρόπος για να πολλαπλασιάσετε νέα φυτά Moneymaker από παλιά είναι να ριζώσετε τους πλαϊνούς βλαστούς στο νερό και στη συνέχεια να τους φυτέψετε. Καθώς έχουν τεχνικά την ίδια ηλικία με το μητρικό φυτό, θα ανθίσουν και θα καρποφορήσουν γρήγορα. Εναλλακτικά, αποθηκεύστε σπόρους ντομάτας από πολύ ώριμες ντομάτες για να σπείρετε την επόμενη άνοιξη. Απλώς μαζέψτε μερικές πολύ ώριμες ντομάτες από το φυτό, τις κόψτε στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους, ξεπλύνετε τη σάρκα σε ένα σουρωτήρι και αφήστε τις να στεγνώσουν σε χαρτί κουζίνας. Όταν οι σπόροι στεγνώσουν τελείως, μπορείτε να τους
συσκευάσετε σε μια χάρτινη σακούλα και να βάλετε μια ευδιάκριτη ετικέτα.

 

Συχνές ερωτήσεις

Τι είδους ντομάτα είναι η Moneymaker;
Το Moneymaker είναι μια απροσδιόριστη ή ντοματίνια που σημαίνει ότι μεγαλώνει σε περίπου 2 μέτρα ύψος και χρειάζεται τακτική εκπαίδευση.

Πόσο ψηλά μεγαλώνουν τα φυτά ντομάτας Moneymaker;
Τα φυτά ντομάτας Moneymaker μεγαλώνουν σε περίπου 1,5-2 m. Στην πράξη, αυτό σημαίνει να τραβήξετε το άκρο ανάπτυξης μόλις τα φυτά φτάσουν στην κορυφή των στηριγμάτων τους.

Τι γεύση έχει η ντομάτα moneymaker;
Οι ντομάτες Moneymaker έχουν μια πικάντικη αλλά ήπια γεύση και κοστούμι που χρησιμοποιούνται σε όλα τα είδη πιάτων ή απλά τρώγονται φρέσκες για να απολαύσετε τη γεύση στο καλύτερό της.

Κορντόν :
Μαγειρικό στυλ που βασίζεται στην κλασική γαλλική μαγειρική όπως αυτή διδάσκεται στη διάσημη, ομώνυμη σχολή. Επίσης έτσι αποκαλούνται και όσοι την παρακολούθησαν.

Πως θα σκληραγωγήσετε τα φυτά σας :
Αραιώνοντας σταδιακά τις αρδεύσεις, εκτός του ότι κάνετε οικονομία στο νερό, σκληραγωγείτε τα φυτά σας. Μην το επιχειρήσετε σε φυτά που μόλις έχουν μεταφυτευτεί. Έχουν υποστεί έντονο στρες, το οποίο μπορούν να αντιπαρέλθουν μόνο με μεγάλη και σωστή περιποίηση. Μόλις δυναμώσουν, δηλαδή αρκετούς μήνες αργότερα, θα είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν την ελάττωση του νερού και να γίνουν ανθεκτικά στην ξηρασία και σε εντομολογικές και μυκητολογικές ασθένειες.